01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
黑毛和牛牛排选用A5级肩胛三角肉或辣椒肉,每日供应部位有所不同。有顾客写道,牛肉在铁板上煎至内部呈粉红色,再配芥末和盐品尝。由于部位会随日期变化,烹制也需要时间,这道菜适合在想悠闲享用晚餐时作为主菜。
Marunomi除了肉类料理,也供应炒面、大阪烧、猪肉煎蛋饼和浓稠芝士蛋包。有顾客提到,芝士蛋包搭配柚子醋享用。无论是和同伴一起分享几道铁板料理,还是点一份下酒小菜,都有不少选择。也有顾客分享,店里原本有不少酱汁口味的菜肴,因此在店主建议下将炒面改成了盐味。这是一个可以根据喜好商量点单的例子。选择平时熟悉的炒面,或根据整桌菜肴的调味和店家商量,都能让点单方式更灵活。
饮品方面,有多种茶嗨,介绍称其以精选茶叶或豆类调制,包括绿茶嗨、焙茶嗨和乌龙茶嗨等。日本酒按杯供应,每杯100ml,酒款会根据当日进货而变化。可以点茶嗨搭配铁板料理,也可以询问店主当天供应的日本酒。
这里可以在吧台独自小酌,也适合结伴用餐。以铁板料理为主,可以按自己的喜好选择菜品和饮品,度过一段自在的用餐时光。








